かぼちゃとししとうのサラダ。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

甘いかぼちゃにピリッと辛いししとうが
アクセントになったデリ風サラダです:D♪
パンに挟んでも美味しいです◎
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃを貰ったのと
お家の大量にあるししとう消費に^^;

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材料

作りやすい分量
  1. 南瓜 1/4個
  2. ししとう 4本
  3. クリームチーズ 大さじ1
  4. 豆乳 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをとり、適当な大きさに切って、ししとうは種をとり、細切りにする。

  2. 2

    1をシリコンスチーマー(無ければ耐熱容器)に入れ、レンジで4分ほど柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    2に全ての材料を入れ、南瓜を潰しながら混ぜる。

コツ・ポイント

南瓜の種類や甘さによって塩胡椒を加えたりマヨネーズや豆乳の量を加減してください^^

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ma:9
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