簡単!!海老しんじょう゚(*ゝ∀・):。

こぶたちゃんブヒ @cook_40022514
FP(フードプロセッサー)に入れて混ぜる!揚げる!で
出来上がりの、簡単メニュー!!
Σ(´□` ハゥフワフワの食感がたまりましぇん
Σd(ゝ∀・)イイッ!!
このレシピの生い立ち
海老&はんぺんが、残っていたので・・・
作り方
- 1
万能葱は、小口切りにしておく。海老は半分、はんぺんは6等分くらいに切る。油を温めはじめる。
- 2
FPに万能葱以外の材料を入れ、滑らかになるまでまわし、刃を取り出し万能葱を混ぜる。
- 3
180℃位に油が温まったら、混ぜ合わせた種を水にくぐらせたスプーンですくい、油の中に落とす。薄いキツネ色になって浮いてきたら、はい出来上がり(●´w`○)
コツ・ポイント
片栗粉をまぶして揚げて、だし汁をかけても良し!
蒸して、だし餡をかけても良し!!ワンタンの皮に包んでスープにしても良し!餃子の皮に包んで、蒸し餃子にしても良し!レパートリーは広がります!!
おぉ(゚ロ゚屮)屮すばらしい!!レンコンやたけのこなんかも入れると、又 違う食感が楽しめるよ~
☆゚・*:.。. .。.:(ノ´▽`)ノオオオオッ☆゚・*:.。. .。.:。
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