簡単!柿とチーズの塩麹ヨーグルト和え

まゅ1023 @cook_40264953
柿とチーズの甘じょっぱさが絶妙な一品です♡
高血圧予防にとても良いという柿。脂っこいもののお供にもぜひ。
このレシピの生い立ち
kebeibikoさんの柿のみぞれ胡瓜マリネ(レシピID:19127163)に感銘を受けて、オカズに柿を取り入れたい!と考えた末、思い付いたレシピです♡
作り方
- 1
柿は食べやすい大きさの角切り、クリームチーズは6〜9等分に切り、ボールに入れる。
- 2
1にオリーブオイル、ヨーグルト、塩麹、レモン汁を加えて和える。
- 3
冷蔵庫で冷やしておき、食べる時にお好みで黒胡椒、バジル等をかけて召し上がれ〜。
コツ・ポイント
コツは要りません。毎度のことながら、混ぜるだけ〜(笑)
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