あっさり甘めのひじきのおかず
hirabq @cook_40092880
母親から教えてもらったレシピです。少し甘めのひじき煮が好きな方にオススメです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、酒と醤油で下味をつけておきます。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉、人参を炒めます。人参は細かい千切りの方が美味しく、見た目も綺麗です。
- 3
30分ほど水につけて戻したひじきをよく洗い、フライパンにいれます。
- 4
だしの素、砂糖、醤油、みりん、お好みで調整してください。
10分くらい炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
ひじきは、よく洗いますが、水切りは簡単な感じで大丈夫です。家にある基本材料で簡単に出来るます！
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