☺万能ご飯のお供☆簡単♪油揚げの佃煮☺
hirokoh @hirokoh
作り置きしておくと便利なご飯のお供にピッタリな油揚げの佃煮です♪
酢飯に混ぜれば包まないおいなりさん風混ぜご飯やお蕎麦やうどんのトッピングにも♡
このレシピの生い立ち
油揚げが２枚だけ余っちゃったので、何かに使えないかなぁと思って考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけて油抜きしておく。
冷めたら、細かくみじん切りにする。 - 2
鍋に１の油揚げと★印の材料を入れて、中火で４分炒め煮して、水分が飛んたら完成♪
- 3
おにぎりに混ぜても。ご飯を酢飯にしても美味しいですよ♡
-
- 4
-
コツ・ポイント
・炒めている時、白ごまが飛んだりすることがあるので要注意(^^;
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