簡単☆新生姜の佃煮
みみりんちゅー @cook_40093911
ご飯にピッタリの生姜の佃煮です♪
このレシピの生い立ち
職場の人に教えていただきました(^^)
新生姜が売っている春には作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は洗って皮ごとスライサーで薄く切る。
昆布は1cm×3cmくらいに切る。(細かければok) - 2
鍋に調味料をすべて入れて新生姜、昆布も入れて、煮汁が少なくなる(なくなる)まで煮詰める。
※焦げないよう注意 - 3
カツオ、白ごまを好きなだけ入れてさっと混ぜたら出来上がり♡
コツ・ポイント
しっかりと煮詰めてくださいね★
半量で作っても十分な量です♪
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