きのこと いわしつみれの お吸い物.＊

BORDER25's cooksnap of when they made きのこと いわしつみれの お吸い物.＊.
ふなふなふな's cooksnap of when they made きのこと いわしつみれの お吸い物.＊.
あーｍｂ's cooksnap of when they made きのこと いわしつみれの お吸い物.＊.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

いわしのつみれと、きのこを、白だしだけで、簡単、美味しいです♡
きのこたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので、旬のきのこと、お吸い物にしました(*^^*)♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. いわし(又は市販のつみれ) 2匹
  2. 片栗粉 大1
  3. えのき 1袋
  4. 椎茸 2個
  5. しめじ 2分の1株
  6. 水 1L
  7. 白だし 100ml
  8. 生姜千切り 少々

作り方

  1. 1

    生のいわしを使う場合、
    いわしは、3枚におろし、スプーンで肉をこそげとる。

  2. 2

    いわしを包丁で叩き、片栗粉と混ぜて、丸める。

  3. 3

    えのき、しめじは、石突きを切る。
    椎茸は、薄くスライスする。

  4. 4

    鍋に、水、白だし、生姜を入れて、沸騰させ、きのこ、いわしつみれを入れる。

  5. 5

    沸騰したら、弱火にして、15分ほど煮る。

  6. 6

    お好みで小ねぎ等を散らす。

コツ・ポイント

つみれは、手作りでも、市販でも.＊
いわしは、多少骨が入っても、包丁で叩けば大丈夫です！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. とうもろこしとデーツの炊き込みご飯 風さやか
  2. 万願寺とうがらし🫑じゃがいものジャコ炒 どら猫
  3. チーズポテト チーズさん
  4. 納豆たまご焼き SAMURAIす
  5. 油揚げでキッシュ おもち
  1. 毎日弁当ψ(｀∇´)ψ わかちょり
  2. そぼろリメイクで麻婆茄子 ありらっクママ
  3. 今日はご馳走よっ 牛のタタキ ゆるプリン
  4. 毎日弁当（＾∇＾） わかちょり