さば缶(水煮)の汁で！つみれ汁風お吸い物

Tケｰ′sK's cooksnap of when they made さば缶(水煮)の汁で！つみれ汁風お吸い物.
MULA's cooksnap of when they made さば缶(水煮)の汁で！つみれ汁風お吸い物.
mary35's cooksnap of when they made さば缶(水煮)の汁で！つみれ汁風お吸い物.
ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

つみれは入っていないのに、さばの存在がしっかり感じられるお吸い物です。さば缶の身を使って残った汁で一品出来るなんてお得♪

このレシピの生い立ち
さば缶の身を使って一品作った時に汁を使わなかったので、栄養たっぷりの汁を出汁にしてお吸い物を作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お椀2つ分
  1. さば缶の汁 ５０ｇ(※今回は190g缶の汁を使用)
  2. 水 ３５０cc
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 酒 小さじ1/2
  6. 大根 ６０ｇ位
  7. 仕上げ用
  8. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に、さば缶の汁を入れる。
    （※さば缶の底に残っていた小さな身も入っています。）

  2. 2

    大根は、薄切りにする。

  3. 3

    １の鍋に、めんつゆ･塩･酒･２の大根を入れてに火かけ、大根が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    ３をお椀に入れ、青ねぎを入れる。

  5. 5

    ◆さば缶の汁が残るレシピ
    『さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ』
    （ID:18785334）

  6. 6

    ★さば缶を使ったレシピ
    『さば缶(鯖の水煮缶)で簡単！鯖の南蛮漬け』
    （ID:18606790）

  7. 7

    『さば缶(みそ煮)と厚揚げの簡単味噌煮込み』
    （ID:18625298）

  8. 8

    『さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み』
    （ID:18697988）

  9. 9

    『さば缶(味付)でもっと簡単！鯖の南蛮漬け』
    （ID:18693295）

  10. 10

    『超簡単！さば缶(味付)+酢=鯖の南蛮漬け』
    （ID:18719894）

  11. 11

    ☆2021.10.03
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

さば缶のメーカーの違いで汁の味も違ってくると思います。
工程３で味見をして頂き、お好みの味になるようにめんつゆや塩の分量を調節してください。
汁が50gより多い場合は全量使って頂き、その分水の分量を減らして下さい。(1g=1ccの計算で…）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 時短調理｜超粗挽き鶏もも肉で作る親子丼 肉のたにぐち
  2. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  3. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  4. 基本のレンチン蒸しパン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  5. マカロニサラダ つつじが丘幼稚園
  1. 豚バラでとんかつ ブリチ♡キッチン
  2. 鶏の茹で汁で大根スープ りょこ37
  3. 揚げだこ甘酢スープ 明石浦漁業協同組合
  4. アボカドのスフレチーズケーキ カラフル☆フル太郎