鮭のシークヮーサー蒸し
jaokinawa @cook_40044194
蒸すだけ簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
JAおきなわでは沖縄県の特産品であるシークヮーサーのもつ栄養価に注目し、より多く普段の食生活の中にシークヮーサー取り入れてもらえるようにと管理栄養士や食生活アドバイザーにレシピを考案してもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に鮭をのせ、石突をとりスライスした椎茸・舞茸・ほぐしたシメジをのせる
- 2
シークヮーサーをスライスし1の上にのせてラップをしレンジ(600W）で4分かける
- 3
2のラップを外し、粉末茶とバルサミコ酢を振る
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