ほうれん草とツナときのこと。

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かぉP
かぉP @cook_40080448

ほうれん草のバター炒めに、ツナときのこを入れて、少し豪華？な副菜にしました。
このレシピの生い立ち
簡単に、少しボリュームの出るおかずにしたくて。

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材料

2.3人分
  1. ほうれん草 一袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. まいたけ 1/2袋
  4. ツナ 1缶
  5. バター 10g
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 塩ｺｼｮｰ 適量
  8. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でし、アクヌキしておく。食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ツナは軽く油をきっておく。
    しめじやまいたけもほぐしておく。

  3. 3

    バターでまずきのこを炒め、ツナを追加、最後にほうれん草をさっと炒める。

  4. 4

    鍋肌から醤油を足らし、味の素と塩ｺｼｮｰで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草は下茹でするのでさっと炒めるでオッケー！ツナも炒めすぎないように。

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かぉP
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