我が家の大根ナムル
信三郎 @cook_40245071
鶏の出汁が浸みた大好きなうちの大根ナムルです。
大根の甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
外で食べる大根ナムルでうちのようなものに出会ったことが無かったので、母にレシピを聞いて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は厚めに剥き、千切りにする。
鶏肉は１ｃｍ角に切る。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ、充分に熱したら鶏肉を入れて炒める。
鶏肉の色が変わったら大根を入れる。 -
- 3
全体に油がまわったら、出汁とみりんを入れ、弱火にして煮込む。
-
- 4
大根が透明になって柔らかくなるまで煮えたら、醤油で味を整える。
コツ・ポイント
出汁は顆粒だしを溶かしたものでも充分です。
大根が堅い時は水を足して煮込む時間を調節してください。
似たレシピ
大根と柿のナムル
柿の甘さが引き立ち、色のきれいなナムルです
makigennki 
大根とコーンのナムル♪コーンの甘さが美味
大根とコーンをあわせてナムルにしました♪コーンの甘さがひきたつナムルです！
大根ナムル
大根でナムル
シンプル！大根のみナムル♪
大根のみのシンプルナムルです！大根のあっさりとしたナムルです！シャキシャキ食感♪
大根と南瓜のナムル♪ソテーで香ばしく♪
大根と南瓜をこんがりとソテーしてからナムルにしました！炒めて甘さを引き出したのでとても美味しいナムルです♪
おツナ大根のナムル
大根上部と、ツナ缶のナムルです。
大根とキャベツのナムル
キャベツの甘さとシャキシャキ歯ごたえの良い大根の簡単なナムルです(ёvё)
大根ナムル(メモ)
大根わかめナムル
ぽむぽむ★☆ 
甘酸っぱ辛い大根のナムル
惣菜コーナーで売っているナムル盛り合わせの大根ナムルが大好きで、もっと沢山食べたいと思い大量に作り置きしてます。
切り干し大根ナムル
大根の甘さが引き立ちお箸が止まらない美味しさです
簡単！大根のナムル
大根使いきりレシピ！色々なナムルの中でも我が家で一番人気の大根ナムル。
サクサク 大根ナムル
韓国料理の大根ナムルはです。大根を細く千切りにしてさくっとしたサラダ感覚のナムルです。
簡単！大根ナムル♪めっけ
大根が美味しい季節になりました。簡単にナムルを作りましょう。＃ナムル＃大根
大根・にんじんのナムル♪
大根とにんじんをあわせてナムルにしました！大根の大きさはお好みですが細い方が味がからんでとても美味しくなりますよ！
チンゲン菜と大根のナムル
あまりがちな大根と一緒にナムルに。
大根のナムル
ナムルの中では大根が一番好き♪カロリーも控えめで繊維たっぷり、しかも安価でできます。アメリカではよく食べていましたが、日本ではあまり見かけません。大根のおいしい季節、大根とゴマたっぷりのナムルはとっても幸せです。
りんご・大根のナムル♪爽やか♪
りんご・大根をあわせて、爽やかなナムルにしました！フルーティーなナムルですよ♪
大根のナムル
大根のナムルです。簡単に作れます！酒の肴に。
Lunchplate 
タバスコ風味の大根ナムル
タバスコの辛さと風味をプラスした大根ナムル
韓国料理：大根のナムル
たまには、大根のナムルなんて如何ですか？簡単で美味しいです♪
大根のナムル風炒め
大根を顆粒ダシとニンニク、ごま油で炒めれば出来上がり！大根がたくさん食べられますよ♪
大根とほうれん草のナムル♪
大根とほうれん草のナムルです♪ごま油の香りが食欲をそそります♪
大根のナムル
生の大根で作った辛いナムルです。
長ネギ・大根のナムル♪
長ネギを沢山入れ、レンジで蒸して甘味を引き出したナムルです！長ネギの甘さを楽しんで下さい♪
大根サラダ＊ナムル風＊
あっさり美味しいナムル風の大根サラダです
はこだ 
大根ナムル
大根の歯ごたえもあり、ごまの香りが美味しいナムルです。大根の消費にも役立つ1品です。
大根とかぶの葉のナムル♪
大根と、かぶの葉をナムルにしました♪ビタミンCたっぷりですよ!
大根とにんじんと小松菜のナムル
大根とにんじんと小松菜のナムルです(^^)
大根の蒸しナムル
火を通す大根のナムルです。
大根と焼き海苔のナムル
今が旬！よく育った大根をむしゃむしゃ食べれる！焼き海苔の香りが香ばしい『大根と焼き海苔のナムル』
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20230017
