アプリでひらく作り方
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ごぼうは5センチくらいにカットして、酢水でアク抜きしました。
ネギ、チーズも同様にカットします。 -
- 2
お肉でクルクル巻きます
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- 3
片栗粉をまぶして、焼きます。
塩コショウで、味を整えて！ -
- 4
最後は好みで、すき焼きのツユとかで甘く仕上げても美味しいです。
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コツ・ポイント
ごぼうは、下ゆでしてもいいかもしれません。
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