ごぼうとチーズの豚巻き巻き♪

とろキッチン
とろキッチン @cook_40021594

ささがきごぼうとシュレッドチーズを巻き巻きするだけ!この組み合わせ最高~♪甘じょっぱいたれでモリモリいきましょう!
このレシピの生い立ち
たまたま材料が会ったので巻きまきして見ましたぁ~

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材料

2人分
  1. ごぼう ささがきの状態で一掴みくらい
  2. チーズ 一掴みくらい
  3. 豚ももスライス 12枚くらいのパック
  4. 料理酒 150ccくらい
  5. 醤油 大さじ3~4くらい
  6. 砂糖 大さじ3~4くらい

作り方

  1. 1

    豚ももスライスを2枚つなげるようにして並べささがきごぼう(生)とシュレッドチーズを乗せ巻き巻き!チーズがばらばらとはみ出ててもオッケーです!

  2. 2

    大さじ1くらいの油を入れ巻き巻き肉を投入!キレイな焼き色を転がしながらつけてください!そうしたら全ての調味料をいれ泡ぶくぶく立つ中煮るような感じで7分くらい煮込んでください

  3. 3

    まだ汁気は完全になくならなくてオッケーです!これをソース代わりにしますので!半分に斜めに切り盛り付け残った煮汁を回しかけ完成!

コツ・ポイント

巻くのは本当アバウトで大丈夫ですよ!焼いてから煮込むのでフライパンも焦げ付きませんし!とにかく簡単ですよ~

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レシピ作者

とろキッチン
とろキッチン @cook_40021594
に公開
3人+一匹のママです(´▽`)
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