作り方
- 1
牛蒡をささがきにして水にさらす。ベーコンを1㌢間隔に切る。にんにくはみじんぎりにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがたったらベーコンを入れる。
- 3
牛蒡を入れて炒め、牛蒡が少ししんなりしてきたら酒、塩胡椒で味付けをする。
コツ・ポイント
ベーコンを豚バラに変えてもおいしいです!!
黒胡椒はたっぷりめで艸'Д`◆
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