揚げおろし餅

☆*お家グルメ工房*☆
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揚げたてのお餅を大根おろしでサッパリと♪
このレシピの生い立ち
学生時代にお正月に親戚の家で食べたのがきっかけです♪

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材料

一皿分
  1. 切り餅 一切れ
  2. 揚げ油 適量
  3. 大根おろし 40g
  4. 醤油 適量
  5. 大葉 1枚
  6. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    大根おろしは水気を絞り、切り餅は揚げ油でふっくら揚げて油切りします。

  2. 2

    お皿に大葉を敷いて揚げ餅に大根おろしを添えて盛り付けて、お醤油をたらします。

コツ・ポイント

餅は青海苔入りのお餅を使いました。青海苔をかけても美味しいと思います。

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レシピ作者

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に公開
♡美味しく食べて身体の中から美しく♡https://note.com/lovely312/n/n2b503c1b7ba1
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