アプリでひらく作り方
- 1
＊メバルを3枚下ろし、ペーパーで水気を取ります。
-
- 2
＊軽く塩胡椒をふり、片栗粉を少し付けます。
- 3
＊フライパンにサラダ油を入れ、きつね色になるまで焼きます。
(皮から焼く事) - 4
＊皿に盛り付け、大根おろしとポン酢をかけて完全です。
コツ・ポイント
皮から焼きましょう
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