白菜と牡蠣のクリーム煮(4人分)

♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
小麦粉でとろみをつけた牡蠣の
味を引き出した優しい味のクリーム煮です。
このレシピの生い立ち
季節の牡蠣を使いクリーム煮にしました。
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
ほうれん草は茹でて水切りしておく。
- 3
400ccの水の中にブイヨンキューブを入れ溶かす。薄くスライスしたじゃがいも、玉葱を入れて煮る。
- 4
白菜、牡蠣を加え中火から弱火程度で煮る
- 5
牛乳を加え塩、胡椒で味を整える。
- 6
小麦粉にスープを少し取って溶き再び鍋に戻し加えとろみをつける(ダマにならない様に濃度を合わせる為粉のまま加えない事)
- 7
茹でたほうれん草を加え火を止める。
- 8
器に盛り付けてパセリをトッピングする。
コツ・ポイント
牛乳を入れたら強火にしないこと。
分離してしまうと美味しそうに見えないので。
似たレシピ

牡蠣とかぶのクリーム煮
牡蠣とかぶのクリーム煮


牡蠣のクリーム煮
牡蠣の風味が美味しいクリーム煮です。


低カロリー♬白菜のクリーム煮
バターも小麦粉も使わずジャガイモでとろみを・・・あっさり味のクリーム煮♬安心していっぱい食べられます(*^_^*)


牡蠣とベーコンの白菜クリーム煮
牡蠣のうまみとベーコンのうまみがおいしい、体温まるクリーム煮です。


牡蠣の味噌クリーム煮
野菜と一緒に牡蠣の旨味が楽しめる和風クリーム煮です☆


牡蠣とほうれん草のクリーム煮
クリーム煮に、牡蠣とほうれん草はとても会います。


牡蠣と白菜のクリーム煮
白菜がたくさん消費できる1品。牡蠣のうまみがしみこんで、たっぷり食べられます。化学調味料を使わなくても、牡蠣だけで十分。


牛乳消費!!牡蠣と白菜のクリーム煮☆
ふと食べたくなるクリーム煮☆めちゃめちゃ簡単!!牛乳消費にも助かる♪牡蠣以外にも、鮭のクリーム煮とか何でも応用出来ます♡


牡蠣とほうれん草のクリーム煮
心も体もあったまる~牡蠣たっぷりのクリーム煮牡蠣とバターと牛乳で栄養満点(^^♪


牡蠣とチンゲン菜のクリーム煮
冬のおいしい食材で作りました。牛乳を加えてとろみをつけたら完成!簡単に作れるクリーム煮です♪


簡単!牡蠣のブラウンクリーム煮
牡蠣のオイスタ煮からのクリーム煮


白菜と牡蠣とエリンギのとろ~りクリーム煮
とろ~りとしたとろみが白菜と牡蠣に絡んであったまります。エリンギも歯ごたえがあって美味しい★


白菜と牡蠣のクリーム煮
冬の定番メニュー。白菜をたっぷり使ったあたたかくて優しい味付けのクリーム煮です。


簡単ヘルシークリーム煮
牛乳と小麦粉があれば簡単にクリーム煮が作れます


白菜とじゃがいものクリーム煮♫
白菜の美味しい季節になってきました♡心もあったか、子供にもやさしいお味のクリーム煮♫


鮭のクリーム煮
とろとろ優しい味~♡小麦粉がなくて片栗粉でとろみをつけました_|‾|○


牡蠣と白菜のクリーム煮
牡蠣のうま味が白菜と一緒になって、美味しさいっぱい、栄養満点。


牡蠣ベーコン白菜シチュー♪簡単クリーム煮
毎日疲れているので、牡蠣のシチューを作りました♪貝類って良い出し汁がでますよね♪この出し汁は、口の渇きに効果があるそうですよ♪牡蠣は、体のうるおい不足にもっとも良い魚介類♪血液を養います♪牡蠣の生食は皮膚感染症を治療します♪牡蠣の出し汁は渇きを止めます♪消化器が弱っていて、下痢している場合は、摂るのを控得たほうが良い♪牡蠣性味:甘・鹹・平帰経:心・肺効能:滋陰養血・生津止渇・養心安神・軟堅消腫・解毒適応症:貧血・労倦・盗汗・神経痛・消渇・神経衰弱・動悸#牡蠣 #牡蠣シチュー #牡蠣クリーム煮 #牡蠣シチュー簡単 #牡蠣クリーム煮簡単 #白菜 #白菜シチュー簡単 #豊田市漢方 #ベーコン


クリーミー♪牡蠣と白ねぎのクリーム煮
牡蠣と白ねぎの相性バツグン☆クリーミーで温かいクリーム煮です~♪スープに牡蠣の旨味がしみて美味しいですよ!


白菜料理その2*白菜のクリーム煮
クリーム煮とつけましたが牛乳と片栗粉でつくったものです(^^)


牡蠣のクリーム煮
牡蠣の季節です!!ホワイトソースに牡蠣のダシがよく出て、とにかくもう『牡蠣の味!!』な一品。牡蠣とホワイトソースってなんでこんなに相性がいいんでしょう。 フライパンひとつで出来ちゃうので時間のないときでもパパッと作れます。


白菜のクリーム煮
クッタリした白菜のクリーム煮です。


低カロリー?牡蠣・白菜・かぶのクリーム煮
少しでも低カロリーをめざして、とろみをちょっと少なめに。でも十分あったかくなります。私の大好きなクリーム煮です。


お母さんのほうれん草のクリーム煮
水溶き片栗粉でとろみをつける簡単クリーム煮。


カブと白菜☆ベーコンのクリーム煮
冬野菜をクリーム味でホッコリ煮ました。ポカポカ暖かくて、優しい味です♪2013.3.18話題入り♪


牡蠣とほうれん草のクリーム煮♪
ぷりぷり牡蠣とたっぷりほうれん草で作るシチューです。


牡蠣のクリーム煮♡
簡単でおいしい牡蠣のクリーム煮です。ブロッコリーとの相性も良く。これからの季節にサッとできるもう一皿にいかがでしょうか?(* ̄∇ ̄*)オイシーよ!


白菜と鶏肉のクリーム煮♪
簡単にできて、優しい味の美味しいクリーム煮です♪子どもも大好き♬


やさしい◎白菜のクリーム煮
しんなりした白菜がクリームとよく合います。やさしい味のクリーム煮。


白菜と鶏肉のクリーム煮
鶏がらスープの素を使えばあっさりしながらも旨味があり洋風のクリーム煮とは一味違います♬

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233235