柚子の皮としらすの炊き込みご飯
うさこのおうち @cook_40094213
柚子の香りが漂う上品な炊き込みご飯です。こってりした料理と合います。お弁当やおにぎりにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
柚子を頂いたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぐ。
お酒を入れて水を2合のところまで入れる。 - 2
柚子の皮を剥いてみじん切りにする。
- 3
柚子の皮としらすと塩を1の炊飯器に入れて軽く混ぜてから普通に炊く。
コツ・ポイント
柚子の皮を細かくみじん切りにしてください。
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