アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぐ。鶏がらの素、醤油を入れてから３合の目盛りよりやや少なく水を入れる。
- 2
梅干の種を取って包丁で細かくたたく。
- 3
２としらすを入れて普通に炊く。お好みで大葉などをのせて下さい。
コツ・ポイント
梅干しは塩分が異なるのでお好みで入れて下さい。
大葉以外にねぎやごまなどでもいいです。
炊き終えた後にごま油を入れると炊き込み梅しらすチャーハンになります。
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