ナスとトマトとツナの塩炒め
みき3518 @cook_40084170
素麺にのせてもいいですし、パスタにも合います！！
バジルやしそ、チーズをのせてもおいしいです
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に多めに作ればパスタやそうめんに合うので夏の定番となりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは一口大の乱切り
トマトはだいたいナスに合わせた大きさに切る
ニンニクはみじん切り - 2
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
-
- 3
ナスを入れてしんなりするまで炒める
炒まらなかったら少し水をいれて蓋をしてください。
ナスにすっとさいばしが入ればOK! -
- 4
トマトとツナを入れて炒める
最後に塩で味を整え出来上がり -
コツ・ポイント
ツナはオイルもしくは汁ごと入れてください。
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