春菊とじゃが芋のクリーム煮
140㎝わんたるママ @wanntalu
ルーを使わずに簡単に作れるクリーム煮です。春菊とじゃが芋がたっぷり入ったボリューム満点おかずです♪
このレシピの生い立ち
春菊を使って、子供の大好きなクリーム煮を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12565652791.html
春菊とじゃが芋のクリーム煮
ルーを使わずに簡単に作れるクリーム煮です。春菊とじゃが芋がたっぷり入ったボリューム満点おかずです♪
このレシピの生い立ち
春菊を使って、子供の大好きなクリーム煮を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12565652791.html
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて一口大に、ベーコンは1㎝幅に、春菊は3㎝位の長さに切ります。
-
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、じゃが芋とベーコンを炒めます。
-
- 3
薄力粉を入れます。粉っぽさがなくなったら水とコンソメ顆粒を入れて、蓋をして7～8分煮ます。
-
- 4
じゃが芋が柔らかくなったら牛乳と春菊を入れ、塩こしょうで味を整えて完成♪
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コツ・ポイント
春菊はすぐに火が通るので、後で入れてさっと火を通すようにします。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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