ほうれん草とぶなしめじの胡麻和え
めいな @meinaa
ほうれん草とぶなしめじを湯がき、胡麻和えにしました。お弁当の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食の一品に胡麻和えが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、根を切る。ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。
- 2
鍋に★を入れ沸騰してきたら①を入れて湯がく。
- 3
湯がけたらほうれん草は、水に取り色止めをして水分を切る。5センチの長さに切る。ぶなしめじは、ざるに上げて粗熱を取る。
- 4
③をボールに入れ、○で和える。器に盛り付け完成。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
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