つくねの照り焼き

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

お弁当に入れるためにまとめて作りました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグからコストと手順をカットしたらこうなりました。

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材料

お弁当サイズ12個分
  1. 豚ひき肉 約500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 1/2カップ
  4. 小さじ1
  5. たれ
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひき肉にみじんぎりした玉ねぎとパン粉、塩を加えてよく練ります。

  2. 2

    12等分して丸め、フライパンに並べてこんがり焼きます。裏返して、蓋をしてさらに5分ほど焼きます。

  3. 3

    調味料を砂糖から順番にどんどん加えて、全体にからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンに油もひかない、調味料もあらかじめ混ぜない、ワイルドな作り方ですがおいしくできます。

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レシピ作者

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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