簡単!スズキのムニエル

mocchi0715 @cook_40061485
簡単でおかずにもう一品って時に使えます
このレシピの生い立ち
魚料理のレパートリーが少ない私のために義母が簡単だよ!って事で教えてくれました。
作り方
- 1
スズキを食べやすい大きさに切ります。
両面に軽く塩コショウを振ります - 2
小麦粉を両面にまぶします
- 3
フライパンにオリーブオイルをしきスズキを焼いていきます
- 4
焼きすぎると身が硬くなるので両面に軽くきつね色が付いたら完成です。
(写真は焼き過ぎちゃいました)
コツ・ポイント
あまり焼きすぎない事がポイントです。
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