ほくほく♪栗ごはん
るーる @cook_40051081
秋はやっぱり栗ごはん！
ご飯にほんのり味を付けて炊きます。
このレシピの生い立ち
毎年秋になると食べたくなる栗ごはん。シンプルに栗を楽しめる味に炊き上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
栗は洗い、とがった方に包丁で５ミリ深さの切り込みを入れる。
- 2
圧力鍋に栗とひたひたの水を入れ、ふたをして火にかける。圧力がかかったら弱火にして５分ほど加圧、自然冷却する。
- 3
栗を取り出し、皮をむく。
- 4
米をとぎ炊飯器にセットする。＊を入れてから、２合のラインに合わせて水を足す。軽くかき混ぜ、栗をのせて炊く。
コツ・ポイント
栗は軽くゆでてから剥くと楽です♪
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