きのことありあわせ炊き込みご飯

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

冷蔵庫にある食材で作れる炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
19時半からお米を炊くのに、おかずを作る手間を省きたく、ありあわせの食材で作ろうと…思いついた炊き込みご飯(笑)

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材料

  1. お米 3合
  2. しめじ 1パック
  3. 人参(ささがき) 1本
  4. しなちく(自家製冷凍しなちく お好みで
  5. 油揚げ お好みで
  6. ツナ缶 1缶
  7. めんつゆ 大6
  8. 醤油 大2
  9. 味醂 大2
  10. 大2
  11. 調味料を入れて3合になるように

作り方

  1. 1

    お米をかす(洗う)

  2. 2

    しめじ、しなちくは、テキトーに。人参はささがきに切る。

  3. 3

    炊飯器にお米と調味料を入れ、3合の水量になるように、水を足して、かき混ぜる。

  4. 4

    ツナ缶を汁(油)ごと、ご飯の上にのせ、油と調味料が混ざるようにスプーンで軽く混ぜる。その時、お米とは混ぜない。

  5. 5

    人参、しめじ、油揚げ、しなちくの順番で、いれてスイッチオン。

  6. 6

    炊き上がったら、混ぜて少し蒸らしたら出来上がり(・`◡´・)ゝ

コツ・ポイント

調味料以外は、テキトーで(笑)かつ愛情たっぷりおうちご飯w

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レシピ作者

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました(笑)将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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