簡単！我が家の炊き込みご飯

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まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376

冷蔵庫にある材料で簡単に炊き込みごはんが作れます❀.(*´◡`*)❀.
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った食材で炊き込みご飯を作りたくて。

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材料

3人分
  1. 米 二合
  2. 鶏もも肉 100g〜
  3. 人参 1/4本
  4. 油揚げ 1枚
  5. しめじ 1/2パック
  6. えのき 1/2パック
  7. ◉しょうゆ 大さじ2
  8. ◉酒 大さじ2
  9. ◉砂糖 小さじ2
  10. ◉ほんだし 小さじ2
  11. 水 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。油揚げ、人参はお好みの大きさに切る。
    しめじ、えのきは石づきを切り洗っておく。

  2. 2

    米を洗い水を入れる前に◉を入れる。二合の所まで水を入れ、1を全て上から乗せる。（乗せるだけで混ぜない）

  3. 3

    炊いてしばらく蒸らす。

コツ・ポイント

特にありません。具材はこんにゃくや椎茸などいろいろアレンジして下さい( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

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