アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを切り、ほぐす。
まいたけは小さめにほぐす。 -
- 2
たけのこは食べやすい大きさに切り、にんじんは千切り、油揚げは油抜きをして細切りにする。
-
- 3
鍋にサラダ油を入れ、切った具材を炒める。
火が通ったら★の調味料を入れて味をつける。 -
- 4
研いだお米に、炒めた時に出た煮汁を入れ、お釜の2合ラインまで水を入れて通常通り炊く。(煮汁＋水=2合ライン)
-
- 5
お米が炊き上がったら、[3]で炒めた具材を入れて混ぜる。お茶碗に盛り付け、最後に万能ネギを散らして完成です！
-
コツ・ポイント
具材にしっかりと味をつける事がポイントです。
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