作り方
- 1
ささみを一口サイズに切り(1本を3つ位に)麺棒で軽くたたく
*ラップの上からすると汚れない
パットに並べて軽く塩コショウ - 2
茶こしで片栗粉をまぶす
- 3
フライパンにごま油を熱しささみを両面こんがりと焼く(かりっとさせたいのであまり動かさない)
- 4
焼いてる間に★を合わせてたれを作る
- 5
たれをからめて完成!
コツ・ポイント
かりっとさせたいのでフライパンで焼くときやたら動かさないで♪
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