男の鶏ささみの照り焼き
shigatsu @cook_40064274
奇跡的にとんでもなく美味くてご飯4杯食べました。簡単だし、残りは次の日の弁当にも入れられる一口サイズ。
このレシピの生い立ち
うちの近くのスーパーは鶏ささみだけが安いため、鶏ささみばっかり買ってて、工夫がしたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを一口サイズに切って、塩コショウふって、小麦粉まぶす
- 2
フライパンに油しいて、焼く
- 3
片面焼けたら、ひっくり返す。
- 4
しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜたやつをフライパンに入れる
- 5
時折肉をひっくり返しつつ、良い色になったら完成。
コツ・ポイント
塩コショウは満遍なくふりかける。
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