手羽先の甘酢揚げ 簡単レシピ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

家族人気メニュー

ご飯が進む♪
簡単レシピ♪
 
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたので
教えてもらいました♪

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材料

3人分
  1. 手羽先 2パック
  2. 塩胡椒 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. …調味料…
  5. ★醤油 50cc
  6. ★酢 50cc
  7. ★酒 40cc
  8. ★砂糖 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    手羽先の
    食べれない所は
    ハサミで切る

    ビニール袋に
    片栗粉,塩胡椒
    入れて混ぜる

  2. 2

    調味料★を
    全部入れて
    混ぜ合わせとく

  3. 3

    カリッとなるまで
    揚げる

  4. 4

    カリカリに
    揚がったら
    すぐに
    会わせ調味料に
    入れて絡める

  5. 5

    絡めたら
    完成♪

コツ・ポイント

レシピ4番の時、
揚げたての状態で
たれに絡めて下さいね♪

冷めてから
たれに絡めると
味が染み込むずらいです(((・・;)

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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