♡秋のお菓子・栗の渋皮煮簡単パウンド♡
2015.11.5話題入り感謝
簡単に出来るパウンドはいかが？
栗の渋皮煮の形の悪い割れているものを使って作りませんか？
このレシピの生い立ち
栗の渋皮煮をたくさんつくったので
形の悪い・割れてしまった栗の渋皮煮を
焼き菓子にしたかった・・・
渋皮煮が手間がかかった分、簡単なしっとりタイプのケーキを作りたかった(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、ホットケーキミックス粉と卵を入れ、
泡立て器で、混ぜてから、
プルーンヨーグルトも入れて混ぜる。 -
- 2
渋皮煮のシロップも入れて混ぜる。
-
- 3
はちみつも入れて混ぜ、オリーブオイルも入れて混ぜる。
-
- 4
オーブンを180℃に加熱する。
（天板は上段にセット） -
- 5
渋皮煮を粗くカットして３に入れ、ゴムベラで優しく混ぜる。
-
- 6
型にクッキングシートを敷き５を流し入れて表面をゴムベラでならす。１０cm位の高さから２～３回落として空気を抜く。
- 7
好みで栗の渋皮煮（分量外）を上に飾っても。
-
- 8
オーブン１８０℃で、３０～４０分加熱し、竹串でさしても何もついてこなければ出来上がり。
-
- 9
粗熱が取れたら、
ラップで包むかビニール袋に入れて乾燥を防ぐ。 -
- 10
その日に食べてもいいですが、翌日以降がしっとりしていいですよ。1週間くらいは日持ちします。
食べるまで乾燥防いで包んでね -
- 11
渋皮煮のシロップを刷毛で上の部分薄く塗ると、
更にしっとり、栗の照りが出ていい感じ♪ -
- 12
どんぴんたん の
「栗の渋皮煮♡簡単鬼皮のむき方 」がオススメ
レシピID:19501599 -
- 13
ラ・ランドさんのレシピ「極上◇栗の渋皮煮（無水・蜜漬け仕上げ）」オススメ。
レシピID：1250965 -
- 14
ダダダダイエットさんが「少しブランデーを入れて大人の味」で作ってくれました。ブランディーいいですね♪
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- 15
♦♥♦RIE♦♥♦さんが、マフィン型で焼いてくれました。こちらもかわいいですね♪
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- 16
2016.10.1
クックパッドニュース【今週の人気検索キーワード】ランキング発表で掲載されました♪ -
- 17
掲載ありがとうございました。http://news.cookpad.com/articles/20154
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- 18
こざちゃさんが「とてもしっとり美味し！オリーブオイルを溶かしバターに変えました！」とコメ♬
溶かしバターいいですね♡ -
- 19
ゆかり＊さんが「オリーブとサラダ油のブレンドで、しっとりふんわり美味しかったです」とコメ♬ブレンドもいいですね♡
-
コツ・ポイント
栗の渋皮煮が甘いので生地は甘さ控えめです。
栗の渋皮煮はカットするので、形の悪いものや割れてしまったのもでいいですよ。
ラ・ランドさんのレシピのシロップ使用しています。
シロップが無い時は「はちみつ」で代用もいいですよ♡
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