簡単☆さつま揚げといんげんの胡麻和え

つまみ&ダイエット
つまみ&ダイエット @cook_40054619

お弁当や夕食の副菜に☆さつま揚げの甘さがいんげんと好相性♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にさっと作れる和風おかずを考えました。

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材料

2人前
  1. いんげん 5~8本
  2. さつま揚げ 1枚
  3. ☆すり胡麻 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1/2
  6. ☆はちみつ(砂糖) 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは端を切り落として3等分に切り、水洗いして耐熱容器(自分はルクエを使いました)に入れ、軽く塩をふります。

  2. 2

    1を電子レンジで40秒~50秒加熱します。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせてタレを作ります。

  4. 4

    食べやすい大きさに切ったさつま揚げと2のいんげんを、3のタレに入れて和えます。

  5. 5

    完成~。
    さつま揚げのかわりにカニカマでも☆

コツ・ポイント

いんげんの硬さはお好みで☆

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レシピ作者

つまみ&ダイエット
に公開
ワインが好きで、毎日健康的に?飲んでいます。ワインエキスパートです☆ブログでもレシピを公開していますので、遊びに来てください♪http://ameblo.jp/yakkha
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