貴女風味で体喜ぶゴボウ揚げ♥ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

超簡単→白だしに10分漬け込みました→片栗粉をまぶしてカラット揚げました→これで全部です。
このレシピの生い立ち
お摘みにお安く出来最高ですが→
お子さんたちの、おやつにして顎や歯→噛む力アップ

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材料

  1. ゴボウ→カットしながら水に晒す 1本分
  2. 白だし 大2
  3. 片栗粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウの泥を落としながらよく洗う→皮付きで使います。

  2. 2

    長さ5~6㌢位にカット→さらに適当に切ります→お好みで◎→

  3. 3

    →カットしながら水に晒します→

  4. 4

    適当なビニール袋に、ごぼうだけを入れて白だしを大2位適当に入れて5~10分放置→

  5. 5

    汁を切る→片栗粉を まぶし入れよく振る

  6. 6

    油で揚げる→焦げ無いように注意→油切りをして出来ました

  7. 7

    辛子マヨネーズ、ケチャップ、田楽味噌等、何にも無しでも美味しく頂けます→お摘み、おやつ等

コツ・ポイント

カラット揚げたいデスね。
余りにも太いと焦げますから適当に?

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レシピ作者

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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