新玉ねぎのまるごと煮

新玉ねぎの皮をむき、芯の部分に包丁で十字に切り込みを入れます。（火の通りを早くする）

鍋に一汁1袋、水400ml、一口大に切ったベーコンを入れ、玉ねぎは先端を下にして入れ強火で火にかけます。

煮立ったら少し火を弱め15分煮ます。

玉ねぎをひっくり返し、キッチンペーパーをかぶせて更に20分中火で煮ます。（煮汁が煮詰まりすぎないように調節する）

塩ゆでしたスナップえんどうを、玉ねぎと一緒に1分間煮ます。