作り方
- 1
たまねぎの上と下を切り、皮を剥く。
- 2
圧力鍋に新たまねぎ、ベーコン、コンソメ、水を入れ、強火にかける。
- 3
栓が上がったら、そのまま10分。
10分後、消火し栓が下がるまで放置。 - 4
器に盛り、パセリを振りかける。
コツ・ポイント
圧力鍋で時短。
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