アプリでひらく作り方
- 1
むね肉を一口大に切り下味の調味料を入れ混ぜる。
-
- 2
ラップをして冷蔵庫に30分入れる。
- 3
冷蔵庫から出したら片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
- 4
180℃の油で白くなるまであげる。
白くなったら一度取り出す。 - 5
全部一度取り出したらもう一度きつね色になるまであげる。
-
コツ・ポイント
一度目に取り出すときにきつね色にならないように気をつけて下さい。
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