ゆず胡椒唐揚げ

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鳥むね肉を使って、唐揚げを作りました！ゆず胡椒か最高です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒が大好き❤唐揚げの下味にしたら～と、やってみました。

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材料

2人分
  1. 鳥むね肉 400g
  2. ⭐下味
  3. 玉ねぎ 1/4個　すりおろし
  4. しょうゆ、酒 各大さじ2
  5. ゆず胡椒（チューブ） 5cm
  6. にんにく（チューブ） ３cm
  7. 塩、こしょう 各小さじ1/4
  8. 片栗粉、揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、⭐下味を混ぜて、鶏肉にもみ込む。（30分以上おく。）

  2. 2

    別のポリ袋に片栗粉を入れ、鶏肉をまぶす。

  3. 3

    揚げ油180℃に熱し、揚げる。

コツ・ポイント

しっかり鶏肉に下味を染み込ませると美味しいです！

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