我が家の唐揚げ

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みんな大好き♥唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
今晩は唐揚げ!と思いしっかりつけておきたかったので作りました♪自己流唐揚げです✨

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉orむね肉 2枚
  2. *砂糖 小2
  3. *醤油 大3
  4. *酒 大3
  5. *みりん 大1
  6. *にんにく ひとかけ
  7. *しょうが チューブ2cm
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    にんにくはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに*の調味料をいれ、切った鶏肉をいれ、半日冷蔵庫でねかす。
    今晩は唐揚げにしようと思い、朝仕込みました。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、中まで火が通るように、火加減に注意してながら揚げて出来上がり♪
    お好みでレモンをどうぞ☆☆☆

コツ・ポイント

ちょっと甘めだったので、お好みで砂糖は減らして下さい。

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レシピ作者

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最近料理が好きになった一児の母です✨生活のために、3食手作りにしているので、ほぼ節約レシピですが宜しくお願いします(*´ω`*)
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