ほたてと夏野菜の酢の物
青森のほたて屋さん @cook_40246180
栄養豊富な旬の野菜とそのまま食べられて美味しいベビーホタテがあれば、小鉢があっという間にすぐ作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ベビーホタテは酢の物・サラダでも大活躍！
夏野菜のみょうがの苦みもベビーホタテの甘みと相まってとっても美味しく食べられますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライスした後、少量の塩で塩もみし10分たったら水気を切る。
-
- 2
みょうがは千切り、トマトは角切りにする。乾燥わかめは水で戻しておく。
材料全部と、★の調味料を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、お酢を大さじ1にしてくださいね。
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