無添加◎簡単　基本のなす味噌

なすは大きめの角切り、たまねぎとベーコンはみじん切りにします。

鍋にごま油をいれて熱して鷹の爪を炒め、たまねぎとベーコンを加えて炒めます。

なすを加えて更に炒めて、全体的にしっとりしてきたら「合わせ調味料」を加えて味をなじませます。

美味しさのもと「丸どりだしデラックス」とお水を加えて15分ほど煮込みます。

火を強めて水分を蒸発させて、器に盛って完成です。