作り方
- 1
オクラを3cmぐらいに斜めにきり
ベーコンも好きな大きさにきり
エリンギも好きな大きさにきり - 2
フライパンに適量の油を入れて
一気に、もやしと①を炒め
バターを入れしんなりなってきたら
☆を入れる。 - 3
ガーリックは入れても入れなくても好みで。
最後にブラックペッパーと小ネギで仕上げ。
コツ・ポイント
しょうゆを入れたら全然に絡めて水分とばす
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