プルコギのタレですき焼き風煮込み

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1045_ @cook_40258299

簡単1品、すき焼き風煮込みです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。他の野菜でも作れます。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. 豆腐 1丁
  3. 小松菜 3束
  4. プルコギのタレ 大さじ3

作り方

  1. 1

    えのき、小松菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆腐も水をきって食べやすい大きさにする

  3. 3

    適量の油をしいて小松菜、えのきを炒める

  4. 4

    タレを加えて豆腐も入れてグツグツしてきたら、すき焼きみたいな一品の出来上がり。

コツ・ポイント

プルコギのタレは、スーパーで買ったCJジャパンさんのもの。

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