ほうれん草と椎茸の簡単和え物(^_^)v

J_son's cooksnap of when they made ほうれん草と椎茸の簡単和え物(^_^)v.
トロピカルパフェ
トロピカルパフェ @cook_40170157

こどもも大人も食べやすいマヨネーズ味！
切って蒸して混ぜるダケ☆
このレシピの生い立ち
きのこが苦手なこどもが食べやすいレシピを考えて作ってみたら、想像以上に美味しくできました✨こどもも、美味しく食べてくれました(≧▽≦)
主人はおかわりも☆家族ウケしたメニューです！

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しいたけ 5～10個
  3. すりごま 大さじ1～2
  4. マヨネーズ 大さじ３～5

作り方

  1. 1

    ほうれん草は切らずに蒸し器に入れる。
    その上にスライスした椎茸をばらまいて、蒸しスタート！

  2. 2

    5分～10分、ほうれん草がきれいなみどりのうちに取り出し、水気をきり、3センチ幅に切る。

  3. 3

    ほうれん草、椎茸とマヨネーズとすりごまを混ぜたらできあがり♡

コツ・ポイント

マヨネーズ、すりごまは、味を見ながらお好みで(^^♪
椎茸は、厚めにスライスしました

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

トロピカルパフェ
トロピカルパフェ @cook_40170157
に公開
パンを、お米炊くように、普通に作れるようになりたいです。できれば、HBなしで！他にも、作れるものは手作りでできるようになりたい。日々の料理も冷凍保存や、買い物したその足で下処理など、ぱぱっと済ませられるようになりたいので、ひとつひとつ確実にクリアしていきたいです。
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