塩ふきしいたけで“ほうれん草の和え物”

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

茹でたほうれん草と、塩ふきしいたけを混ぜるだけ♪
調味料いらずで、忙しい朝でもサッと作れます!
このレシピの生い立ち
塩ふきしいたけを使って、簡単に作れる和え物を考えました。

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ふきしいたけ お好みで
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でてしぼり、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボールに1を入れ、味をみながら
    塩ふきしいたけとごまを加える。
    味がなじんだら出来上がり。

  3. 3

    今回塩ふきしいたけはこちらの商品を使いました。

コツ・ポイント

キャベツやもやしなど、お好みの旬の野菜でも美味しく出来上がります。
茹でた野菜は、水気をしぼりすぎないよう、軽くしぼるのがコツです。

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