ほうれん草とちくわの和えたん

彩ねぇ♪
彩ねぇ♪ @cook_40090615

あと一品のおつまみっ!って時にぴったりです☆
ビールによし!日本酒によし!!焼酎によし!!!
このレシピの生い立ち
母オリジナルのおつまみです☆☆☆
ごまの風味で食欲UP!

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. ちくわ 4本
  3. 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. お醤油 小さじ1
  7. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ちくわを1分ゆでる。
    そのお湯に(同じお湯でOK!)お塩を小さじ1入れ、ほうれん草をゆがく。

  2. 2

    ちくわを5㍉幅にカットする。
    ほうれん草は、ゆがいた後、固くしぼり、5㌢幅に切る。

  3. 3

    ボウルに上記の分量のマヨネーズ・砂糖・お醤油・すりごまを入れ、混ぜる。

  4. 4

    3のボウルに2の材料を入れ和えたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズの量は調整してくださいね。
☆ほうれん草はゆですぎないように気をつけてくださいませ☆

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レシピ作者

彩ねぇ♪
彩ねぇ♪ @cook_40090615
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おいしい料理が出来たら、毎日が幸せになります(*^。^*)
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