たけのこ磯辺揚げ
みぽco @cook_40114752
今年は、たけのこ豊作です♡
さくっと揚げて召し上がれ〜(*´ヮ`*)
このレシピの生い立ち
ばぁーちゃんが、作ってくれたたけのこの天ぷらがさくっと！美味しかったので、真似してみました
(*´ヮ`*)
ちょっとあおさをプラスしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きした、たけのこを薄めにスライスしてください。
- 2
☆を混ぜあわせ、1のたけのこをまぶして、中火の油で揚げて、油をきれば出来上がり♪
- 3
抹茶塩やわさび塩で召し上がれ♪
おすすめは、わさび塩です♡ - 4
プラスカレー粉(小さじ1程度)をしてみました！
めちゃうまです♡ -
コツ・ポイント
サクッと揚げたかったので、衣は、水分無しで！
たけのこの水分で♪
衣が足りない時は、少しずつ足せば、OK！
リアクション
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