圧力鍋で時短*サバ缶と大根の味噌煮

ほのか♫
ほのか♫ @cook_40267289

サバ缶だから臭みが気にならない☆
圧力鍋でラクラク時短料理╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
肉も魚も切らしてて、夜ご飯どうしようと思ったときに、サバ缶があったことを思い出して。

圧力鍋で時短*サバ缶と大根の味噌煮

サバ缶だから臭みが気にならない☆
圧力鍋でラクラク時短料理╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
肉も魚も切らしてて、夜ご飯どうしようと思ったときに、サバ缶があったことを思い出して。

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材料

  1. サバ缶 2缶
  2. 大根 半分
  3. ネギ 1本
  4. 生姜 1かけ
  5. サラダ油 小さじ1
  6. だしの素 大さじ1.5
  7. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    いちょう切りした大根とかぶる位の水を圧力鍋に入れて、高圧で中火にかける。
    重りが上がったら弱火で10分。火を消して放置。

  2. 2

    生姜は千切り、深ネギは4cmのぶつ切りにする。青い部分は輪切り。圧力鍋の重りが下がったら、生姜と深ネギ、サバ缶を入れる。

  3. 3

    深ネギに火を通すために少し煮る。圧はかけてもかけなくてもOK。
    味噌をといたらできあがり!

コツ・ポイント

味を見て、物足りないときは味噌を足してください。

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