さっぱり甘くて美味しい!さつまいもの甘煮

yuki’sキッチン
yuki’sキッチン @cook_40127901

さっぱりした甘さで甘すぎず、さつまいもの甘みを生かした1品!冷めても美味しく、日持ちするので、作り置き出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大学芋に引き続き、さつまいもを使ったレシピです!柔らかく舌触りの良い食感がこれもまたクセになる!誰でもささっと簡単に作れちゃうので、ちょっとした副菜におすすめです!冬は、さつまいも料理でホクホク温まりましょう☆

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材料

  1. さつまいも 大1本
  2. ☆調味料
  3. 200cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、一口大に切る

  2. 2

    鍋にひたひたの水を入れ、さつまいもを入れてから、火にかける

  3. 3

    沸騰したらお湯を捨て、☆調味料を入れ、落し蓋をして、弱火で15分煮たら完成☆彡

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レシピ作者

yuki’sキッチン
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学生の頃から始めました!管理栄養士資格所持。卵料理が好きです。得意料理はオムライス!お弁当投稿多め☆つくれぽも始めました♪マイペースに投稿していきます~
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