簡単☆半熟たまご☆

☆香月潤☆'s cooksnap of when they made 簡単☆半熟たまご☆.
おら☆う～たん
おら☆う～たん @cook_40152293

お鍋１つで半熟たまご！
光熱費節約にもgood ☆
このレシピの生い立ち
母から教わったものです(*^^*)

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材料

  1. 卵 1〜4個
  2. 水 適量

作り方

  1. 1

    鍋に卵をそ～っと入れます。
    ※必ず卵にヒビがはいってないかよく見て下さい、ヒビがあるとふきこぼれます※

  2. 2

    そこに水を卵の半分ぐらいまで優しく注ぎます。(1㎝ちょいぐらいかな)

  3. 3

    蓋をして火をつけます。

  4. 4

    湯気がたってきてから５分間強火でゆがきます。

  5. 5

    ５分たったら火を止め蓋をはずし、水道水を入れて冷まします。鍋に入れた水が温かいようなら冷たい水に入れ替えて下さい。

  6. 6

    そのまま冷まして殻をむいたら出来上がり☆

  7. 7

    ※5～6分以上ゆがくと水がなくなり空炊き状態になるので気を付けて下さい！

コツ・ポイント

蓋を外すとき、湯気での火傷に注意してください！！かなり熱いです！
茹で時間は５分、長くても6分ぐらいがちょうど良いかと思います☆
すぐ水を入れずにそのまま５分ほどおくとゆで卵になりますよ♪水道代、ガス代節約～☆

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おら☆う～たん
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